Fronton AOC/AOP
Sud-Ouest · Frankrig
Resumé
Fronton ligger mellem Toulouse og Montauban og dækker cirka 1.100 ha i praksis. Négrette er hoveddruen og skal udgøre mindst 40 procent i vinen og mindst 50 procent af beplantningen.
Rosévinene er friske og aromatiske. Rødvinene er mørke med violer, mørke bær, peber og lakrids og kan udvikle læder og skovbund ved lagring.
I en smagning
Forvent frugt, syre og tannin i en balance, der afspejler druesort, voksested og årgang. Alkohol, fadpræg og struktur kan hjælpe med at placere vinen.
Overordnede regioner
Sud-Ouest
Resumé
Sydvestfrankrig er et stort og varieret vinområde med mange lokale druesorter og appellationer. Området var tidligere mest kendt for store mængder relativt enkle vine, men en ny generation af producenter har løftet kvaliteten gennem bedre dyrkning, lavere udbytter og moderne vinifikation.
I en smagning
Forvent frugt, syre og tannin i en balance, der afspejler druesort, voksested og årgang. Alkohol, fadpræg og struktur kan hjælpe med at placere vinen.