Madiran AOC/AOP
Sud-Ouest · Frankrig
Resumé
Madiran ligger nordøst for Pau og dækker 37 kommuner. Appellationen er forbeholdt rødvine med mindst 50 procent Tannat, suppleret med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Fer Servadou.
Tannat udgør cirka 70 procent af de blå druer og giver meget mørke, kraftige og tanninrige vine, som bliver mere komplekse med alderen.
I en smagning
Forvent frugt, syre og tannin i en balance, der afspejler druesort, voksested og årgang. Alkohol, fadpræg og struktur kan hjælpe med at placere vinen.
Overordnede regioner
Sud-Ouest
Resumé
Sydvestfrankrig er et stort og varieret vinområde med mange lokale druesorter og appellationer. Området var tidligere mest kendt for store mængder relativt enkle vine, men en ny generation af producenter har løftet kvaliteten gennem bedre dyrkning, lavere udbytter og moderne vinifikation.
I en smagning
Forvent frugt, syre og tannin i en balance, der afspejler druesort, voksested og årgang. Alkohol, fadpræg og struktur kan hjælpe med at placere vinen.